女星減肥法有效嗎？朴敏英蘋果斷食、趙露思仙女餐、IU減肥菜單都傷身，千萬別照做

有些極端的減肥法是接近斷食、僅攝取極低熱量，對於短期瘦身的確會有效果，但都是「餓瘦的」！（Getty Image）

網路上流傳許多女星的速效減肥法，例如朴敏英[1]的3日蘋果斷食法、趙露思的仙女餐、IU的地獄級減肥菜單，真的有用嗎？事實上，有些極端的減肥法是接近斷食、僅攝取極低熱量，對於短期瘦身的確會有效果，但都是「餓瘦的」，不僅會造成基礎代謝率降低、瘦素減少，也會導致代謝失衡、營養失調，更不用提「溜溜球效應」迅速復胖了。

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這些女星的身材真的是靠這些減肥法嗎？讓我們一探究竟：

不靠蘋果斷食法！朴敏英天天運動、吃低脂餐

韓國女星朴敏英最廣為人知的減肥方式就是蘋果斷食法，方法很簡單，就是連續三天三餐都吃蘋果，利用蘋果的豐富膳食纖維、維生素C和鉀，提高飽足感、促進腸胃蠕動、消水腫；但這個方法非常不利於健康，會衍生血糖過低、營養失調等問題，朴敏英本人也僅在緊急、必要時才使用這個減肥法，建議大家量力而為。

事實上，朴敏英減肥瘦身絕對不是靠著蘋果斷食法！朴敏英平日就很注重飲食，一天只吃兩餐，以低脂高蛋白為主要飲食方針，菜單通常是地瓜、雞胸肉、雞蛋等，再搭配大量綠色蔬菜；每天也會喝超過2公升的水、多走路、規律運動與跳舞。為了維持美好的身材曲線，她每天都付出對等的努力，而非依賴蘋果斷食法。

趙露思7天仙女餐 小心變成易胖體質

陸劇女神趙露思在小紅書上分享過7天減肥食譜，討論度極高；這份食譜通常是以水煮蛋和低脂牛奶作為早餐、搭配蔬菜沙拉和蛋白質當午餐，完全不吃晚餐和零食。經過網友實測，7天內真的可以成功瘦下3-4公斤。

但有營養師表示[3]，這個減肥菜單是很危險的極低熱量飲食法，長期攝取熱量過低的話，很容易出現疲勞、噁心、便秘、脫水、掉髮等副作用，也會影響到身體基礎代謝，變成易胖體質。

網路瘋傳IU地獄級減肥菜單 有害身體健康

IU李知恩曾經在節目中提過自己的瘦身菜單，主要內容是早餐吃蘋果、午餐吃香蕉或地瓜、晚餐喝高蛋白飲或低脂牛奶。因為菜單十分極端、據說每天可以瘦1公斤，且有許多網友、Youtube實測後成功減重，更引起諸多討論，讓大家趨之若鶩。這個減肥法算下來每天只會攝取3-500大卡的熱量，很可能會出現頭暈、疲倦、無法專注等問題，千萬不可長期使用；即使是短期使用，也會迅速復胖、反彈。

IU也知道這種不健康的減肥法對身體有害，因此並沒有刻意宣傳，平常吃飯也會秉持不過量、營養均衡的飲食原則，確保每天都有吃到基代。

極低熱量減肥法 效果普通、易復胖

上述的減肥法與坊間其他接近斷食、少吃、極低熱量飲食都屬於極低熱量減肥法，短期內可能可以看出顯著成效，但緊接著會出現疲倦、無力、脫髮情形，停止後很容易復胖。衛福部的「成人肥胖防治實證指引」中提到，極低熱量飲食的定義是每日攝取熱量低於800大卡，低熱量飲食則是每日1200-1600大卡，長期下來，極低熱量飲食與低熱量飲食的減重效果是差不多的！

減肥瘦身絕對不是只有「少吃、斷食」這條路。（Getty Image）

減重、瘦身絕對不是只有「少吃、斷食」這條路，許多人會想仿效明星、藝人的減肥法，誤認為只要照著做就能健康瘦、擁有完美體態，其中有很大的誤解。只要學會選擇營養均衡、熱量適中的原型食物，並培養規律的運動與生活習慣，自然就能打造易瘦體質、保持美好體態。

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References

朴敏英 (tw.sports.yahoo.com) 👉🏻Nike快閃優惠3折起 (bit.ly) 有營養師表示 (www.ftnn.com.tw) 👉有運動卻瘦不下來？無效減肥原因盤點！運動過度更難瘦 (tw.sports.yahoo.com) 👉「早晚體重差」超過2公斤要小心！量體重留意4件事，健康警訊藏在體重差 (tw.sports.yahoo.com) 👉筋膜槍有用嗎？如何挑選筋膜槍？不是每種酸痛都能用！筋膜槍禁忌與用法指南一次看 (tw.sports.yahoo.com)