健康網》過年剩菜剩飯別再煮成一鍋!當心熱量超標
王竣平表示,過年常會把剩菜剩飯煮成一鍋,恐造成熱量過高。(圖取自freepik)
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕年節即將到來,要保有健康的身體,才能好好享受假期!新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平在臉書「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制[1]」分享,過年有3不及3要,來維持健康,前者分別是不油不糖、不長時間低頭、不過量勞動;後者為,要運動、要節制、要均衡。如過年常會把剩菜剩飯煮成一鍋,恐造成熱量過高。
過年3不:●不油不糖:過年常見的伴手禮包括糖果盒、乾果禮盒、餅乾以及各種精美包裝的食品或飲品。其大多是高油高糖分的食品,可能會造成熱量過高。剩菜剩飯煮成一鍋的時候也會有這個問題。
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●不長時間低頭:建議多安排戶外運動或戶外休閒活動,不要一直在家看手機及電子產品或是長時間打麻將,導致更嚴重的頸椎問題。某程度來說打麻將可能比手機更健康,但也要記得適時起身走動。
●不過量勞動:過年前或過年期間許多人都會開始大掃除,不過若平時沒有運動習慣,肌力不足,大量的勞動常常會造成許多肌肉骨骼的問題。要避免長輩爸媽過度勞動,以免造成年後頸椎落枕,及腰痠背痛。
過年3要:●要運動:適當的運動,可減少脂肪囤積並促進新陳代謝,其也會促進腦內啡的分泌,能夠保持好身材及好心情。
●要節制:節制的部分包括飲食及活動。飲食宜7分飽就好,避免消化不良造成脹氣及脂肪堆積,三高患者及心臟病患者應避免高鹽飲食導致血壓不穩或水腫、高糖飲食導致血糖升高,影響健康得不償失。活動的部分在過年期間連續假期可能經常會熬夜小賭、打牌、追劇等,勿長時間熬夜,可能會造成日夜顛倒、睡眠品質不佳,等假期結束時影響工作及學業。
●要均衡:過年飲食不免會大魚大肉,不過也要注意蔬菜水果的攝取,行政院衛生福利部推廣天天五蔬果,建議國人每天應攝取三份蔬菜、兩份水果。也可以在肉類料理旁邊多家蔬菜,不僅幫助消化,也能夠增加飽足感,減少大量進食的風險。
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