低碳飲食真的有用嗎? 網: 對環境跟健康都友善
「低碳飲食真的有用嗎?」有一位男網友在PTT貼文[1],他說他大概吃了一個星期低碳飲食,結果好像也還好,沒想像中有飢餓感,想問問這種飲食法成為一種習慣是OK的嗎?
原PO文中提到的「低碳飲食法」[2],就是一餐裡面飯、麵、澱粉類只能占1/4,其他3/4則是肉類、蔬菜和水果各占1/4的總和。原PO說台灣的便當都是1/2飯,菜給小小3格再加上一個主菜(多以魚肉類為主),也有菜飯便當就是5個蔬菜。
原PO表示,他吃低碳飲食大概吃了一個星期,原本以為降低飯量會容易餓,結果好像沒想像中有飢餓感,但他擔心長期這樣飲食法對身體會有影響。
有些網友留言回應,「一定有用」、「沒有長期吃過,但應該OK吧,很均衡啊!完全沒碳水比較需要擔心」、「有用啊!但是不能吃的東西也要堅持,像是零食」、「只能吃一堆毛豆跟雞胸肉的日子很難,直接買健康餐盒比較快,還有水煮蛋」。
有網友很直白表示,「降低飯量就提高蛋白質攝取量啊,只是荷包會先瘦就是了」、「荷包真的先瘦,南部健康餐盒130元起,但真的超級清淡又好吃」、「我(低碳飲食)沒有到好幾年,也九個月了吧,體重有維持住,真的比較花錢。肉也不會只吃雞胸肉啊,牛肉豬肉都吃啊」、「對環境跟健康都友善」。
有網友分享自己的對低碳飲食的看法,「我覺得低碳沒啥意義,想吃什麼就吃,只要是食物原型佔多數,炸的少吃、飲料不喝,我是這樣啦」。有人則對飲食看得很開,「我現在都放寬心隨便吃,反正你再怎麼控制也沒用,小時候喝塑化劑牛奶、學生時期吃地溝油炒菜、中年蘇丹紅大禮包」,更有人說「便當主配菜重油重鹹,一樣不健康」。
References
貼文 (www.ptt.cc) 「低碳飲食法」 (health.udn.com)癌症新知 子宮頸癌 女性醫美減重 荷爾蒙懷孕 螢光染色體釣魚 螢光
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