健康網》達成減重目標後怎麼調？ 醫授維持期吃法

醫師提醒，達到減重減脂目標後，仍要注意攝取原型食物、少吃加工食品。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕為了體重與體脂要達到理想目標，除了要控制總熱量外，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，他會建議提高蛋白質攝取到總熱量的30%左右，不過達到目標後，不用這麼嚴格控制熱量，也不需要攝取這麼高的蛋白質，但仍要注意攝取原型食物、少吃加工食品。

蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身[1]」發文說明，減重減脂期間，提高蛋白質攝取一方面能增加飽足感，一方面能防止肌肉流失。如果已經達到目標的體重跟體脂，就是進入「維持期」。這時不表示可以隨便亂吃，絕大多數還是要依照哈佛健康餐盤的配置。

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蔡明劼表示，維持期的熱量的控制不用那麼嚴格，偶爾可以有一些點心零食的額度，給自己放鬆一下。只是一樣要注意體重穩定、不要持續上升，就表示你的飲食熱量跟你的消耗熱量大致有達成平衡。

蔡明劼說，維持期也不需要那麼高的蛋白質攝取，可以依照自己的喜好，分配熱量到其他營養素（通常是碳水）。這樣的飲食模式其實很容易維持，所以他從不擔心復胖，維持體態數年如一日。

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