「溫優格」提高代謝、燃燒脂肪！營養師：搭配4食材，抗老化又改善便秘

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營養師前田あきこ表示，優格經牛奶發酵而內含豐富的蛋白質及鈣，相較其他乳製品，優格營養價值更高，熱量也較低，和同樣為發酵產品的起司相比，脂質較低。

中醫學博士生花指出，優格含有乳酸菌、蛋白質、維生素B2、鈣等幫助減肥的好東西。乳酸菌可以解便秘，腸內好菌增加，就可以促使體內老廢物質排出。鈣則可以幫助排出脂肪，蛋白質則增肌，維生素B2將脂質轉化成能量。

優格優點 1.改善便秘及拉肚子

2.預防感冒 乳酸菌這種腸內好菌可以抑制腸內壞菌，腸內好菌活躍，就可以增加對抗外來病菌的力道。而且身體的耐受性增加，也會有紓解壓力的效果。

3.美肌 優格含有對皮膚好的蛋白質，B2則可以促進肌膚代謝，還有乳酸菌調整腸道環境。

4.緩和過敏症狀 過敏症狀是免疫力下降，外在刺激對身體造成的敏感反應。優格不僅可以提高免疫力，還可以鎮靜過敏反應。

優格什麼時候吃 營養師前田建議晚上吃，但早上也可以。早上吃預防感染，睡前吃則可以讓優格的營養確實被吸收，美肌、排便效果更加乘！

可以和什麼一起吃 1.生薑：改善手腳冰冷

2.可可亞：抗老化 具鐵份及抗氧化力高的多酚，具有抗老化的效果。

3.蜂蜜：提高乳酸菌效果 蜂蜜內的寡糖可以促進腸內好菌運作，達到整腸效果。如此一來就更好吸收優格內的營養。

4.奇亞籽：消便秘 內含的水溶性膳食纖維可以消除便秘。

優格要怎麼減肥？ 1.1天100公克 吃太多可能會讓身體的反應變遲鈍，導致效果不彰。

2.溫優格 溫優格可以幫助鈣吸收，約40℃前後最好。DietPlus健康網站營養師表示，身體暖了更可以提高身體代謝，脂肪燃燒效率更高！

3.優酪乳 優酪乳的脂質比優格更低，更可以幫助修復身體，蛋白質也較高，具有恢復疲勞的效果。運動後或是工作後來一杯，可以解緩疲累感。另外，DietPlus健康網站營養師建議，優酪乳在餐前、或是餐與餐間吃。如此一來可以防止正餐吃太多，而且優酪乳也含有鈣，可以抑制內心焦慮。

DietPlus健康網站營養師表示，優酪乳裡除了生存的3大營養素，蛋白質、碳水化合物及脂質外，也有人體中含量最高的鈣，以及保護肌膚和細胞的維生素。

溫優格食譜 材料： 優格100g 水1大杯 蜂蜜1大匙（依各人喜好也可添加其他食物） 作法：材料全部攪拌後，便可放入微波爐50～60秒加熱，優格約呈現40度左右即完成！

資料來源： やっぱりスゴい！ヨーグルト最強伝説♡アラサーに効果的な食べ方とオススメ商品14選 ダイエット中のおやつに｢飲むヨーグルト｣。管理栄養士が飲むコツを伝授 【ダイエットに成功したい人必見！】「ヨーグルトダイエット」朝と夜どっちに食べるのが便秘解消に効果的？ 8.8キロ痩せた人も！「ホットヨーグルト」の凄いダイエット効果

責任編輯：陳宛欣 核稿編輯：呂宇真