吃魚油好處多!權威醫師:掌握4大挑選原則才有魚油功效 贊助
photos放大顯示
隨著健康意識抬頭,民眾吃保健食品的情形也更為普及,其中含Omega-3多元不飽和脂肪酸的魚油,更是深受國人推薦喜愛。不過,市售魚油品牌眾多,成分也不盡相同,吃對了才能發揮更好的功效!
現代飲食缺乏Omega-3脂肪酸必需脂肪酸又分為Omega-3及Omega-6多元不飽和脂肪酸,這二者人體皆無法自行合成,需藉由飲食來攝取補充。Omega-3及Omega-6最理想的狀態是1:1,但現代人飲食西化,Omega-6脂肪酸的比例高出Omega-3脂肪酸非常多,甚至達到1:20的情況,可見現今飲食型態嚴重缺乏Omega-3脂肪酸,若體內的Omega-6及Omega-3嚴重失衡,恐會造成健康問題。
photos放大顯示
Omega-3脂肪酸對維持健康效用多營養師張瑋玲表示,Omega-3多元不飽和脂肪酸,其主要成分EPA和DHA獲科學家實證,可幫助不同年齡族群所需的各種保健保養,例如:提升學生的專注力、上班族維持思緒清晰、外食族調整體質、促進長輩新陳代謝等好處。另外,成人每一天的建議攝取量為1000毫克的Omega-3脂肪酸,相當於16片手掌大小的鮭魚。
光靠日常飲食無法補足Omega-3脂肪酸雖然從飲食中可以吃到Omega-3脂肪酸,但食物種類不多,常見的只有深海魚、堅果及亞麻仁油等,加上現代人飲食不均,較難從三餐中補足Omega-3脂肪酸的需求量。為了確保Omega-3脂肪酸的攝取量充足,營養師張瑋玲也建議可從保健食品中的魚油來獲取。
photos放大顯示
選購魚油掌握4大重點魚油功效好處雖然多,但市售的魚油品質良莠不齊,外科權威楊智鈞主任醫師提醒,購買時可留意以下重點,才能挑到安全又有效的魚油。
重點一、Omega-3濃度84%以上:挑選魚油時應注意Omega-3脂肪酸的濃度,而非魚油的價格或份量。楊智鈞主任醫師表示,國際研究都指出魚油的濃度高低是重要的影響因子,魚油濃度越高,表示含有越多的Omega-3脂肪酸,而Omega-3脂肪酸濃度高於84%以上的魚油,才能有助維持健康,且「濃度越高越好」。因此,挑選時務必看清標示再購買,目前市面上可以找到Omega-3脂肪酸濃度高達97.7%的優質魚油產品。
重點二、rTG型式魚油純度高、吸收率佳:市售魚油依萃取的方式及結構,可分為rTG型、TG型及EE型三種。不同型式的魚油,不但純度有所差異,選錯了,也會讓吸收率大打折扣。楊智鈞主任醫師表示,以眾多實驗結果的綜合評估來看,魚油的吸收度為 rTG 型 > TG 型 > EE 型。 rTG型採用先進的「超臨界萃取技術」,吸收率最高,是較理想的魚油萃取型式。TG型態的深海魚油是人體可以直接吸收,EE型深海魚油需要身體的消化酵素分解,才能吸收,吸收度最低。
photos放大顯示
重點三、材料來源為深海小型魚一般食用深海魚時最擔心有重金屬汙染的問題,選購深海魚油產品時,也應避免同樣的風險。以純淨深海遠洋捕撈的小型魚為材料來源,才能確保魚油的重金屬含量較低。例如,德國KD大廠Pharma,嚴選來自智利和秘魯海岸的優質小型魚種,來源更加安全可靠。此外,小顆粒的魚油比較好吞,一天二粒,輕鬆滿足一天所需的Omega-3脂肪酸攝取量。
重點四、國內外獲獎認證:國際間有針對魚油檢測及認證的第三方公證單位,例如IFOS,以及有食品界奧斯卡獎美譽的Monde Selection國際品質標章,而台灣也有SNQ國家品質標章等,若能獲五星認證、特級金獎、品質認證,表示此魚油通過嚴格且高標準的檢驗,值得消費者信賴。楊智鈞醫師就以大研生醫「德國頂級魚油」舉例,其高品質的原料獲得國內外雙認證,Omega-3脂肪酸濃度也經SGS檢驗高達97.7%,小顆粒高濃度的rTG型式魚油,方便老人或小孩補充。
了解如何挑選高品質魚油後,楊智鈞醫師也提醒,做足保健非一時半刻,保健品要每天持續吃到 6 個月以上,才會真正保健有感,且需搭配作息健康,千萬別半途而廢,才對守護健康有益。
了解更多:https://reurl.cc/pgkXxe
吃魚油好處多!權威醫師:掌握4大挑選原則才有魚油功效贊助. 2021-08-20 ... 不過,市售魚油品牌眾多,成分也不盡相同,吃對了才能發揮更好的功效!現代飲.
2021年8月20日 — 隨著健康意識抬頭,民眾吃保健食品的情形也更為普及,其中含Omega-3多元不飽和脂肪酸的魚油,更是深受國人推薦喜愛。不過,市售魚油品牌眾多,成分也 ...
吃魚油好處多!權威醫師:掌握4大挑選原則才有魚油. photos放大顯示. 隨著健康意識抬頭,民眾吃保健食品的情形也更為普及,其中含Omega-3多元不飽和脂肪酸的魚油,更是 ...
例如:魚油1500mg裡面的EPA+DHA為450mg,代表魚油的濃度為30%,我們真正要看的是450mg的EPA+DHA,而不是1500mg的魚油,如果有需攝取高劑量(2000mg/日以上)可以與醫師 ...
2021年4月30日 — 專科醫師提供專業選購原則,幫你精挑細選不NG的營養好幫手。 ... 指出,國際研究的最新趨勢,其實紛紛指向「濃度」才是魚油發揮保健功效的關鍵,Omega ...
2021年7月21日 — 課業繁重的學生、忙碌的上班族,多補充深海魚油來提升專注力、保持思緒清晰,但不少人納悶「魚油吃了好像沒有用?」外科權威楊智鈞主任醫師提醒, ...
營養標示格式下載保健食品宣稱療效食品安全衛生管理法好市多魚油萊萃美食 藥 署 檢舉信箱大研生醫魚油功效食品標示法規手冊健康食品之抗疲勞功能評估方法需要吃保健食品嗎不實廣告前三名 腸道健康 密碼 清道夫品酒 工作#中風 #民眾
早產兒弱視風險控制掌握三大關鍵:1歲前追蹤ROP、3歲第一次視力檢查-奧丁丁新聞
為了避免視力狀況影響孩子一輩子,懷孕週數低於32週、出生體重不足1500公克的早產兒出生後,新生兒科醫師會請眼科醫師進行照...
年紀越大痛越久、長在臉上增加中風風險...皮膚科醫師:關於「皮蛇」你該知道的幾件事
photos放大顯示2018.4.30前主播張珮珊感染俗稱「皮蛇」的帶狀皰疹病毒,表示自認作息規律、健康寶寶沒想到卻中了大獎,且最...
防猝死!飲食遵守「三低一高」原則在家「深蹲」輕鬆提升肌力|CTWANT|LINETODAY
民眾可在家做簡單的深蹲運動來提升肌力。(圖/翻攝自Pexels)隨著現代飲食習慣逐漸西方化的影響,代謝症候群已經是現代人常...
清宿便竟是醫師職業宿命!他20天未排便醫師徒手開挖5KG才化解危機
大腸直腸科醫師真辛苦,除了看病還得幫病人挖大便!一名58歲的男患者,大約20天都沒有解大便,因腹脹難受去醫院急診,醫師初...
冷氣團來襲溫差超大!心臟健康亮紅燈醫揭「保命4重點」學起來-NOWnews今日新聞
氣溫越來越低,冷氣團、寒流等冷空氣在11月過後也將開始接力報到,面對寒冷的低溫和極大的日夜溫差,心血管疾病的風險也隨之...
壓力大常頭痛失眠!電流治療讓她免吃藥就能好睡醫示警:1類人不適用
記者簡浩正/台北報導現代人生活壓力大、失眠等問題常出現。(示意圖/翻攝自unsplash)現代人工作忙碌,不少人常感覺到壓力...
紅色、眼鏡、誠實...這些名詞你可以記多久?神經科醫師教你「2招」快速檢測失智
photos放大顯示失智症的成因有很多,有退化性失智症(阿茲海默症)、血管性失智症、可逆性失智症和假性失智症(憂鬱)等,必...