冷氣團報到好怕手腳冰冷 快吃6種食物如自帶暖暖包,四肢暖呼呼又不怕變胖
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入冬第一個冷氣團報到,不想穿得像熊一樣厚,又怕手腳冰冷。想吃溫補又怕變胖!誰說秋冬保養,減肥的人就不能好好吃來「暖冬」?營養師蘇小鳳提供6種食物,吃了不會變胖,又能讓身體就像自帶暖暖包一樣,不再手腳冰冷。
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女性易手腳冰冷,減肥中怎麼溫補?
新竹科學園區員工診所體重管理中心總營養顧問蘇小鳳說,很多女性常抱怨手腳容易冰冷,冬天穿再多,手腳末端依舊「冷嘰嘰」。很多年輕女生都會請教她「有沒有什麼吃了可以比較不怕冷的食物?」當她回覆:「有啊!很多…」。但是當她正要開口,這些女生往往又面有難色地打斷:「可是我正在減肥…。」
6種食物助你身體像暖暖包一樣發熱
蘇小鳳說,其實不是每種吃了可以全身暖呼呼的食物,都像燒酒雞、羊肉爐這種食補一樣,會讓人體重增加,還是有不少能保持身體暖烘烘,又不會變胖、維持身材苗條的食物,以下是她建議可以吃的6種保暖不發胖的食物: ●生薑:
生薑是暖性食物,多吃薑或喝薑湯可以暖身祛寒、提高體溫,進而促進新陳代謝,提升熱量的消耗。喝紅茶的時候也可以加入磨好的薑汁,好喝又暖身。如果在飲食上配合控制,甚至還可以幫助減重。
●辣椒:
蘇小鳳說,辣椒的辛辣可使末梢血管擴張,讓身體流向體表的血液增加,有助出汗並可抵禦寒冷。但是辣椒也不能吃太多,否則會造成腸胃不適。
●羊肉:
很多人冬天晚上都會和好友邀約吃羊肉爐,因為羊肉富含維生素B群,當中的B12有助造血,可預防貧血。羊肉鐵質雖較牛肉少,但依然比雞肉高出1倍。中醫常會說「羊肉性溫」,冬天的肉類改換成羊肉可以起暖胃作用,有助活血祛寒。但注意還是不能吃太多,過多還是會發胖。
●肉桂:
肉桂含有苯丙烯酸類化合物,具有能散寒、活血、擴張血管的作用,並且能幫助血液循環、降低膽固醇,令表皮的供血量充足,抵抗寒流。喝咖啡可以加一點肉桂粉,煮甜湯加一點桂枝、桂皮都有幫助。
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●芝麻:
芝麻具有提高體內熱能的作用,黑芝麻所含的木酚素,能促進血液循環,幫助血管恢復彈性、調節脂肪代謝。而其中含有的礦物質如鎂,錳,鐵,銅,還可以幫助你提升良好的免疫力。
●海帶、紫菜:
甲狀腺素可以讓身體能量代謝維持正常,讓體內不會儲存過多熱量。碘是人體合成甲狀腺素的重要原料,對身體的禦寒能力有著重要的作用。因此在寒冷的冬天裡,可以多吃海帶、紫菜等食物,紫菜蛋花湯就是很好的選擇。
蘇小鳳表示,其實補冬不一定要吃高熱量的熱補。只要吃得合宜、適當,不必吃得油膩膩,維持身材之下,也可以讓自己的身體像自帶暖暖包一樣,全身手腳暖呼呼的效果,冷氣團來襲也不怕!
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◎ 圖片來源/蘇小鳳營養師臉書‧達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/蘇小鳳營養師
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