不只葉黃素,這6種都能護眼!營養師推:綠花椰、萵苣、雞蛋 防視網膜病變"
營養師維生素A視網膜玻尿酸護眼飛蚊症葉黃素花青素萵苣鮭魚雞蛋小番茄菠菜綠花乾眼護眼吃什麼蝦紅素特殊多重蛋白酶鯖魚綠花椰陳嫚羚 文章 參考資訊
據調查,國人每天在3C的使用時數,平均長達10.7小時,長時間緊盯3C很傷黃斑部。提到要護眼,大家都會先想到「葉黃素」,除此之外,你還知道哪些?營養師解析6大幫助護眼的成分,告訴你護眼吃什麼。
每天緊盯手機?營養師教你吃出好眼力
現在不少人都是3C重度使用者,不過也有人已經開始重視護眼。過度用眼不僅會造成近視度數增加,也會導致眼睛疾病的發生。究竟吃什麼對眼睛好?營養師陳嫚羚解析6大護眼成分,告訴你哪些食物有幫助。
護眼成分1:葉黃素
陳嫚羚表示,大家熟悉的葉黃素,是視網膜黃斑部主要的色素成分,能吸收藍光,且具有抗氧化作用,能減少光線帶來的危害;研究顯示,葉黃素可以預防視網膜病變。食物來源有:綠花椰、萵苣、雞蛋。
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護眼成分2:O.T.O.特殊多重蛋白酶
陳嫚羚解釋,O.T.O.全名為「Ocular Technology Omniformula」(特殊多重蛋白酶),是取自天然水果,像是鳳梨、無花果的特殊多重蛋白酶,具有抗發炎作用,可透過降低發炎問題改善飛蚊症。
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護眼成分3:OMEGA 3脂肪酸
主要為DHA與EPA,DHA為眼睛組成關鍵營養素之一,且在體內會合成抗發炎的細胞激素,能減少系統性發炎問題,能改善乾眼、眼睛發炎症狀。食物來源有:鯖魚、鮭魚、沙丁魚。
護眼成分4:花青素、蝦紅素
「花青素」來自於植物,「蝦紅素」來自於磷蝦與紅藻萃取,都是對人體重要的抗氧化營養素,能幫助我們對抗光線帶來的自由基,減少眼睛的發炎問題,改善乾眼、酸澀等症狀;花青素可從深色蔬果中吃到。
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護眼成分5:玻尿酸
陳嫚羚提到,玻尿酸不只能讓皮膚亮麗,在腸道還可以和特定受體結合,影響會引起發炎的免疫細胞機制,因此具有改善乾眼狀況。玻尿酸可從雞冠萃取補充。
護眼成分6:維生素A
維生素A能維持上皮細胞的正常生理,並預防乾眼症。維生素A也是「光」視覺產生的關鍵營養素,幫助人體維持正常暗處視覺。食物來源有:胡蘿蔔、小番茄、菠菜。
陳嫚羚也提醒,除了補充足夠合適的護眼成分之外,每天的屏幕使用時間,也需要多注意,適當的閉眼休息,並且每天喝足夠的水,更能全面幫助眼睛增加舒適感,減少疲勞度。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/營養師陳嫚羚
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