大餐前後必喝優酪乳!營養師曝隔天搭配「2大養腸食物」 啟動腸胃代謝力、熱量甩光光
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歲末瘋狂聚餐後,想要消除大餐後罪惡該怎麼辦?營養師高敏敏建議,大餐前後喝優酪乳啟動代謝循環,隔天再喝優酪乳搭配2大養腸食物,如奇異果或燕麥片,只要好好讓消化道休息一下,卡在身上的熱量只是暫時。
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大餐前後 喝優酪乳最佳時機
高敏敏指出,大餐前後是喝優酪乳最佳時機,大餐前喝優酪乳,墊胃、避免餐間暴食;大餐後喝優酪乳,可以幫助助消化、好菌幫助調整腸胃健康。
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2招消除大餐後罪惡感
高敏敏表示,大餐後想消除罪惡感,隔餐可以用優酪乳搭配奇異果或燕麥片,豐富的膳食纖維加上優酪乳的益生菌,強強聯手可以幫助排便加倍順暢,是很好的養腸組合。
❶優酪乳+奇異果
1顆奇異果就有2.8g的纖維,滿足整日11%的纖維攝取量。
❷優酪乳+燕麥片
3湯匙燕麥片就有2.1g的纖維,滿足整日8.4%的纖維攝取量。
優酪乳4大好處 ❶保腸又保胃
經人體實驗證實,優酪乳有助於增加腸內益生菌、降低胃幽門螺旋桿菌數量,真正保腸又保胃,還能促進新陳代謝。
❷養腸養健康
長期飲用優酪乳,能增加好菌抑制壞菌,做到養腸養健康。
❸乳糖敏感救星
牛奶發酵就會變成優酪乳,同時乳酸菌分解乳糖產生乳酸。
❹補充鈣質
國民飲食調查發現,9成國人每日鈣質攝取量未達標,優酪乳是優質乳製品來源,且酸性環境鈣質更好吸收,補鈣還能舒緩及放鬆緊張匆忙的情緒。
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◎ 本文出自/高敏敏營養師 ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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