必勝客「草仔龜披薩」正夯!高敏敏揭「驚人熱量」 各部位餡料大公開
熱量脂肪部位餡料VS披薩薄餅餅皮高敏必勝客草仔龜 文章 參考資訊
記者劉沛妘/台北報導
必勝客草仔龜披薩,「整隻綠色忍者龜」映入眼簾,讓人忍不住笑出來。(圖/記者劉沛妘攝影)
還沒開賣就迅速引爆話題的必勝客[1]「芝心雙粿草仔龜披薩」於24日正式登場!超獵奇的「忍者龜披薩」,讓人一打開披薩外盒就忍不住笑出來!對此,營養師高敏敏[2]也進一步分析熱量,指出一大塊披薩就要高達2526大卡,「不怕胖4秘訣」曝光!
高敏敏表示,「芝心雙粿草仔龜披薩」熱量2526kcal、碳水化合物403g、蛋白質73.8g、脂肪69.1g、餅皮為芝心,「以大披薩的薄餅皮vs芝心餅皮,一小片的熱量就相差120大卡!」
營養師高敏敏指出,「芝心雙粿草仔龜披薩」高達2526大卡。(圖/翻攝自高敏敏臉書粉專)
另外,「芝心雙粿草仔龜披薩」身體各藏有不同驚喜,從外觀來看,龜殼邊圍一圈人氣點心「薯金幣」,高敏敏提醒,炸到香酥脆的薯餅,聽說是吃必勝客的必點小菜,不過食物經過高溫油炸之後,會破壞其中的營養素,還會讓熱量爆高。
而烏龜身體為「蘿蔔絲+菜圃米」,鹹香的蘿蔔絲真的很唰嘴,但為了讓口感更美味,在烹飪時可能會拌上大量的油,所以本身的熱量就很可觀;頭部、尾部、手腳則為「萬丹紅豆餡」,紅豆本身富含膳食纖維、維生素,不過做成餡料時,可能會拌上大量砂糖,因此熱量也會增加。
對此,高敏敏同步曝光吃披薩「不怕胖4秘訣」,與親友分食分散熱量、增進感情;搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿減少熱量負擔;先吃一碗菜補充膳食纖維,增加飽足感、墊墊胃;搭配酵素酶較多的水果,如:奇異果、鳳梨等,加速消化、加快代謝體內堆積物。.
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